Родина Т.Г. "Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов" » Экономическая библиотека онлайн, скачать электронные книги бесплатно - Elobook.Com

Экономическая библиотека онлайн, скачать электронные книги бесплатно

Инвестирование

 

Чтобы получить рейтинг книг - подпишитесь на рассылку

 


Книги По Бизнесу, Маркетингу, Инвестициям Бесплатно!

Подпишитесь прямо сейчас, и получайте рейтинг самых популярных книг на свой E-Mail:

Ваш E-Mail в безопасности

 

Каталог

Books in english
Анализ и моделирование
Аудит
Аудиокниги
Банковское дело
Бизнес-план
Биржевое дело
Бух. учет
Видеоматериалы
Государственное регулирование
Деловое письмо
Делопроизводство
Деньги и Кредит
Журналы
Защита
Инвестиции реальные
Инвестиции портфельные
Иностранные языки
Информационные технологии
Истории успеха
История эконом.учений
Книги на других языках
Книжный бизнес
Коллекционерам
Консалтинговый бизнес
Контроллинг
Копирайтинг
Лизинг
Логистика
Макроэкономика
Маркетинг, реклама, PR
Математические методы в экономике
Международ. экономика
Менеджмент
Микроэкономика
Мотивация
Налоговая система и налоговый менеджмент
Недвижимость, строительство
НЛП
Обучающие CD, DVD
Оценка бизнеса
Переговоры
Политэкономия
Предпринимательство
Продажи
Психология денег
Развитие интеллекта
Реинжиниринг
Ресторанный бизнес
Риск-менеджмент
Планирование
Словари
Статистика
Статьи
Страхование
Тайм-менеджмент, эффективность
Товароведение
Туристический бизнес
Управление персоналом, HR
Управление проектами
Управленческий учет
Форекс
Финансы
Финансовый менеджмент
Электронная коммерция
Экономика предприятия
Эконометрия
Экономическая теория
Экономическая художественная литература
Юридические аспекты деятельности предприятия
Разное

Вход на сайт

Логин
Пароль
 

Наши партнёры

   
 

 
   

Авторские права

   
 

Все книги на сайте представлены исключительно в ознакомительных целях! На данном сайте представлены исключительно ссылки на другие ресурсы. Авторам, желающим внести поправки, просим связаться с администрацией.

 
   

ТОП-10

Случайные посты

Статистика

   
  HotLog  
   

 
» » Родина Т.Г. "Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов" скачать бесплатно

Родина Т.Г. "Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов"

Товароведение
Описание:
Родина Т.Г. "Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов"Приведены сведения о производстве и потреблении продуктов, выра¬батываемых из объектов водного промысла. Изложены основы научной систематизации рыб и нерыбных объектов промысла. Описаны состав, питательные свойства рыбных товаров и морепродуктов.
Рассмотрены товароведческая характеристика ассортимента, стандартизация качества, кодирование, гигиенические требования к безопасности продуктов, экспертиза качества товаров, особенности ассортимента импортируемой продукции, факторы, формирующие качество, процессы, протекающие при хранении, их влияние на качество, меры предупреждения дефектов.

 

 

Информация:
Автор: Родина Т.Г.
Формат: .pdf
Год: 2007
Размер: 6,3 mb
Страниц: 400
Издательство:

Скачать Родина Т.Г. "Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов" бесплатно:
Скачать
 

P.S. Если вам понравилась книга, сделайте пожалуйста ретвит и поставьте лайк поделитесь с друзьями ссылкой, будем вам благодарны!

 

 

Другие книги по теме Товароведение:

  • Блинникова О.М. - Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
  • Коснырева Л.М., Криштафович В.И., Позняковский В.М. - Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
  • Нилова Л.П. - Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
  • Репников Б.Т. "Товароведение и биохимия рыбных товаров"
  • Чепурной "Товароведение и экспертиза вкусовых товаров"


  • Электронная библиотека онлайн, скачать электронные книги бесплатно без регистрации Copyright © 2007-2016 ELObook.com Экономическая библиотека онлайн.